Healthy Life: જાણો પોષણના પાવર હાઉસ ગણાતા બ્રાઝિલ નટ્સના ફાયદાઓ

બ્રાઝિલ નટ્સ કેલરીથી ભરપૂર છે અને તંદુરસ્ત વજન વધારવામાં મદદ કરી શકે છે

Last Updated : 20 November 2023, 02:58 PM IST

Courtesy: Image: Pixabay

Healthy Life: લોકોમાં પોતાના સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યેની સભાનતા ખૂબ જ વધી રહી છે. આ કારણે લોકો વિવિધ પ્રકારની પૌષ્ટિક વસ્તુઓને પોતાના નિયમિત ડાયેટમાં સામેલ કરી રહ્યા છે અને તંદુરસ્ત જીવન (Healthy Life) જીવવાની દિશામાં આગળ વધી રહ્યા છે.

આ કારણે લોકોમાં બ્રાઝિલ નટ્સના સેવનને લઈ પણ જાગૃતિ આવી છે. બ્રાઝિલ નટ્સ તમારા હૃદય, મગજ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને સુધારે છે. આ સિવાય તે બળતરાને કાબૂમાં રાખવાના અને થાઈરોઈડ ગ્રંથિને નિયંત્રિત કરવાના આરોગ્યપ્રદ ફાયદાઓ સાથે લોકપ્રિય બની રહ્યા છે.

Healthy Life માટે બ્રાઝિલ નટ્સનો પ્રયોગ

બ્રાઝિલ નટ્સ પેરુ, બ્રાઝિલ અને બોલિવિયાના એમેઝોન રેઈનફોરેસ્ટમાં ઉગાડવામાં આવતા વૃક્ષના નટ્સ છે. બટરી, સ્મૂથ ટેક્સચર હોવા ઉપરાંત, તેનો મીંજવાળો સ્વાદ એમ જ અથવા બ્લાન્ચ કરી ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે. આ નટ્સ પોષણ અને ઉર્જાથી સમૃદ્ધ હોય છે. બ્રાઝિલ નટ્સના ફાયદા આ પ્રમાણે છેઃ

1. બળતરા ઘટાડે છે

બ્રાઝિલ નટ્સનું નિયમિત સેવન રોગપ્રતિકારક શક્તિને પ્રોત્સાહન આપે છે. જેઓ વારંવાર ઉધરસ અને શરદીથી પીડાય છે તેમના માટે ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. બળતરા એ ઈજા અથવા ચેપ માટે શરીરની કુદરતી પ્રતિક્રિયા છે, અને ક્રોનિક ઈન્ફ્લેમેશન વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે. બ્રાઝિલ નટ્સમાંના પોષક તત્ત્વો આ બળતરાને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.

2. હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો

તે સારી ગુણવત્તાની મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી પ્રદાન કરે છે જે કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર જાળવવામાં મદદ કરે છે. આ ચરબી ખરાબ એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા અને સારા એચડીએલ કોલેસ્ટ્રોલને વધારવા માટે જાણીતી છે, જેનાથી હ્રદયરોગના જોખમને સંભવિત રીતે ઘટાડે છે.

3. વજન વ્યવસ્થાપન

બ્રાઝિલ નટ્સ કેલરીથી ભરપૂર છે અને તંદુરસ્ત વજન વધારવામાં મદદ કરી શકે છે, આમ ઓછા વજનવાળા વ્યક્તિઓના આત્મવિશ્વાસમાં વધારો કરે છે. જ્યારે તેઓ આવશ્યક ચરબી અને કેલરી પ્રદાન કરી શકે છે, ત્યારે વધુ માત્રામાં તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા તમારા ફિટનેસ કોચ અથવા વ્યાવસાયિક પોષણશાસ્ત્રીઓ સાથે તેમની ચર્ચા કરવી મહત્વપૂર્ણ છે.

4. એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર

નિષ્ણાતના જણાવ્યા મુજબ બ્રાઝિલ નટ્સ ફ્રી રેડિકલ સામે લડે છે, એન્ટી એજિંગ ફાયદાઓને પ્રોત્સાહન આપે છે. ફ્રી રેડિકલ ઓક્સિડેટીવ તણાવનું કારણ બની શકે છે, જે અકાળે વૃદ્ધત્વ અને વિવિધ રોગો તરફ દોરી શકે છે.

5. ચરબીનો સારો સ્ત્રોત

બ્રાઝિલ નટ્સમાં હેલ્ધી ફેટ હોય છે અને તે ચોક્કસ માત્રામાં તમારા નિયમિત આહારનો એક ભાગ બની શકે છે. આહારમાં હેલ્ધી ફેટના સ્ત્રોતોનો સમાવેશ મગજના કાર્ય, હોર્મોન ઉત્પાદન અને ફેટ સોલ્યુબલ વિટામિન્સના શોષણને સમર્થન આપી શકે છે. આમ બ્રાઝિલ નટ્સ તમને વિવિધ ફાયદા આપીને તંદુરસ્ત જીવન (Healthy Life) જીવવામાં મદદરૂપ બને છે.

Tags :