આંબલીનો રસ પીવાથી સ્વાસ્થ્યને થતા આ 7 ફાયદા વિશે જાણો

આંબલી, જેને ભારતીય ખજૂર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તેનો સ્વાદ ખાટો અને મીઠો હોય છે. આંબલી તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે. ભોજનનો સ્વાદ વધારવા માટે આંબલી અથવા આંબલીના રસનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આંબલીનો રસ આંબલીના ફળના પલ્પમાંથી મેળવવામાં આવે છે. આંબલીનો રસ અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો ધરાવે છે. આંબલીનો રસ એન્ટીઓકિસડન્ટો અને મેગ્નેશિયમથી […]

Last Updated : 24 September 2023, 09:31 AM IST

આંબલી, જેને ભારતીય ખજૂર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તેનો સ્વાદ ખાટો અને મીઠો હોય છે. આંબલી તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે. ભોજનનો સ્વાદ વધારવા માટે આંબલી અથવા આંબલીના રસનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આંબલીનો રસ આંબલીના ફળના પલ્પમાંથી મેળવવામાં આવે છે. આંબલીનો રસ અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો ધરાવે છે. આંબલીનો રસ એન્ટીઓકિસડન્ટો અને મેગ્નેશિયમથી ભરપૂર છે, વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, બ્લડ સુગરને નિયંત્રણમાં રાખે છે અને લોહીને શુદ્ધ કરે છે તેમજ આંખો અને ત્વચા માટે ઉત્તમ છે.

આંબલીનો રસ પીવાથી થતા ફાયદા:

વિટામિન્સ અને મિનરલ્સથી ભરપૂર

આંબલીનો રસ એ જરૂરી પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. તેમાં ખાસ કરીને વિટામિન સી વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને તંદુરસ્ત ત્વચા માટે ઉત્તમ છે. વધુમાં, આંબલી થાઈમિન, રિબોફ્લેવિન અને નિયાસિન જેવા વિટામિન B તેમજ પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને આયર્ન જેવા આવશ્યક મિનરલ્સ પૂરા પાડે છે.

કેન્સરના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે

આંબલીમાં પોલીફેનોલ્સ અને ફ્લેવોનોઈડ જેવા શક્તિશાળી એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે, જે શરીરમાં હાનિકારક મુક્ત રેડિકલનો સામનો કરે છે. આ ઓક્સિડેટીવ સ્ટ્રેસ રિડક્શન કોષોને થતા નુકસાનને રોકવામાં અને કેન્સર સહિતના ક્રોનિક રોગોના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

પાચન સુધારે છે

પાચનને લગતી સમસ્યાઓનો સામનો કરવા માટે આંબલીનો રસ એક સારો વિકલ્પ છે. તેમાં ડાયેટરી ફાઈબર અને કુદરતી રેચક છે જે આંતરડાનું સ્વસ્થ્ય સુધારે છે, કબજિયાતને દૂર કરે છે અને એકંદર જઠરાંત્રિય સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે.

હૃદયનું સ્વાસ્થ્ય સુધારે છે

આંબલીનો રસના નિયમિત પીવાથી કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્ય પર સકારાત્મક અસર પડી શકે છે. તેમાં રહેલ ઉચ્ચ ફાઈબર અને એન્ટીઓકિસડન્ટોના કારણે ખરાબ LDL કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે જેના કારણે હૃદય રોગનું જોખમ ઘટે છે.

બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો

પોલીફેનોલ્સ અને બાયોફ્લેવોનોઈડ્સ જેવા બળતરા વિરોધી સંયોજનોથી ભરપૂર, આંબલીનો રસ શરીરમાં બળતરાને રોકવામાં મદદ કરે છે. આ ગુણધર્મ સંધિવા અથવા ક્રોનિક ઈન્ફ્લેમેટરી બિમારીઓ જેવી પરિસ્થિતિઓથી પીડિત વ્યક્તિઓ માટે સંભવિત રીતે ફાયદાકારક બનાવે છે.

વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે

વજન ઘટાડવામાં આંબલીનો રસ ખૂબ મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે. તેમાં હાઈડ્રોક્સિલ એસિડ હોય છે, જે શરીરની વધારાની ચરબીને ઓગાળીને એન્ઝાઈમને વધારવામાં મદદ કરે છે જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

એનિમિયામાં રાહત આપે છે

આંબલીનો રસ એનિમિયાને દૂર કરવામાં પણ ખૂબ મદદરૂપ છે. આંબલીમાં વઘુ માત્રામાં આર્યન હોય છે. તે હિમોગ્લોબિન વધારીને શરીરમાં એનિમિયાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

નોંધનીય છે કે આંબલીનો રસ તમારા આહારમાં સામેલ કરતા પહેલા ડોક્ટરની સલાહ લેવી અનિવાર્ય છે.

Tags :